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호주카페2

[호주 골코] 호주의 핫플 베이커리 카페 BAMBAM Bakehouse 안녕하세요 세계를 여행중인 알라코입니다 :)   오늘은 호주 Mermaid Beach에 있는 흔하지 않은베이커리 샵 카페를 소개해드릴게요!      밤밤 베이크하우스Bam Bam Bakehouse 위치 및 정보  Bam Bam Bakehouse · 2519 Gold Coast Hwy, Mermaid Beach QLD 4218 오스트레일리아★★★★★ · 제과점www.google.com    영업시간월요일오전 6:00~오후 2:30화요일오전 6:00~오후 2:30수요일오전 6:00~오후 2:30목요일오전 6:00~오후 2:30금요일오전 6:00~오후 2:30토요일오전 6:00~오후 2:30일요일오전 6:00~오후 2:30 외부모습길을 따라 걷다보면 ' BAMBAM BAKE HOUSE ' 라는 간판이 보입니.. 2024. 7. 23.
호주 바리스타 2년차가 알려주는 호주 바리스타 되는법 저는 호주 바리스타 2년 그리고 지금도 현재 진행중인 호주 바리스타입니다.한국카페에서도 몇년동안 일했었지만 한국의 경력은 호주에서 그다지 도움이 되지않았어요또 , 호주카페와 한국카페는 너무나도 다르기때문에 호주에서 새로운 마음으로 다시 시작했답니다 !  라떼아트도 못하던 제가 어떻게 친구들 바리스타 클래스까지 진행하는 만큼 성장 하였을까요 ? 시작부터 지금까지 경험과 노하우 공유드리겠습니다  1. 어떻게 시작하였는지  저는 처음 호주에 도착하였을때 라떼아트도 못하고 아이스위주로 만들던 제가 플렛화이트, 카푸치노 처럼 스팀을 쳐야하고 또 라떼아트를 해야하는 커피에 대해 기준이 높은 호주에서 어떻게 시작해야하는 지 정말 막막했습니다.처음에는 트라이얼을 갔다가 매번 실패하는 경험도 많이 해보았습니다.심지어 한.. 2024. 7. 6.
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